拉萨尔艺术学院设有30 多种专业文凭、本科及研究生课程，涵盖了美术、设计传播、室内设计、产品设计、电影、动画艺术、时装设计、舞蹈、音乐、舞台剧、艺术管理、艺术教学与实践、艺术治疗、亚洲艺术史和创意写作等多个领域，为学生提供了丰富多样的选择。
麦纳利美术学院
以已故创始人约瑟夫・麦克纳利修士的名字命名，提供当代艺术实践和以研究为基础的文凭、荣誉学士和硕士学位课程。课程内容丰富，包括雕塑、版画、素描、装置和摄影到科技艺术、行为艺术、跨学科艺术，以及艺术史和艺术理论的批判性研究等，充满了创新和跨学科的结构。
普特南电影与动画学院
由奥斯卡获奖电影制片人Lord David Puttnam 勋爵创立，提供动画艺术和电影学位，以及动画和广播媒体文凭。学院拥有符合行业标准的设施，还会定期举办大师班，由知名艺术家 - 教育家担任导师，并与创意界重量级人物建立战略合作伙伴关系，为学生进入就业市场做好充分准备。
创意产业学院
旨在培养艺术治疗、艺术管理、艺术教育学和创意写作方面的专业人才和领导者。学院的校友在艺术画廊、创意企业、艺术节管理、艺术治疗服务、学校和社区教学以及文学创作等领域取得了优异成绩。
设计传播学院
希望通过设计激发新的思考、实践和学习方式。课程注重培养学生的分析、反思和交流技能，使毕业生能够满足新兴的专业和行业需求，毕业后可从事平面设计师、广告顾问、文案撰稿人、品牌专家等众多职业。
当代音乐学院
学生可以在设备齐全的演播室和剧院场地进行真实表演，通过专业实践和理论课程拓展知识面。音乐（荣誉）文学士课程有流行音乐、爵士乐、古典音乐、作曲或电子音乐五个专业方向可供选择，培养学生成为独立、有创造力的音乐家。
时尚学院
鼓励学生发展自己的时尚语言，成为全球参与的创意思考者和创造者。学位和文凭课程注重不同时尚专业的跨学科性质，同时培养学生的专业技能以及对可持续发展、未来手工艺和创业精神的全球理解。
空间与产品设计学院
室内设计和产品设计（荣誉）文学士学位课程以及室内设计文凭课程在以实践为基础的工作室环境中探索设计流程和概念思维方法，鼓励创造力和动手学习，并辅以核心学科技能的指导。许多毕业生已进入知名公司工作，或在本地和国际上建立自己的公司。
舞蹈及戏剧学院
办学理念侧重于当代表演，积极采用鼓励实验的技术和实践。提供表演和音乐剧荣誉学士学位课程，以及舞蹈、表演、戏剧制作与管理文凭课程，培养学生成为顶尖艺术从业者。
