突如其来一场疫情,让人们消费习惯、生活方式等各个方面发生了变化,各行各业进入结构性调整。在这个特殊的时期,沈师傅鸡蛋干却突破重围,3月份开发网点1000多家,联合薇娅、烈儿宝贝等头部主播合作,几分钟内产品一抢而空,热度空前。
开创全新品类,鸡蛋的“二次革命”
鸡蛋是我们的基础消费产品,每年人均消费近380枚。但是鸡蛋消费有很多痛点,吃起来不方便,口味太单调,附加值太低。几千年来,我们欠鸡蛋一个深加工!
沈师傅发明了鸡蛋干,开创了全新品类,解放了鸡蛋的消费力,迎来鸡蛋的“二次革命”。有了鸡蛋干,我们可以用各种姿势吃鸡蛋:可以早餐吃,可以小饥饿的时候来几块,也可以涮着吃、烤着吃。100%鲜鸡蛋制成,细腻Q弹、回味无穷,沈师傅鸡蛋干上市14年来,拥有了市场上一批坚实的回头客。
3000亿元市场规模,品类大有可为
鸡蛋本身营养丰富,我国是世界最大的蛋品生产与消费国,年收入规模近3000亿元,鸡蛋具备良好的受众基础,深受消费者喜爱。但是由于蛋黄口感特殊,使得很多人不喜欢这种口感。作为沈师傅鸡蛋干的创始人沈国平,开创鸡蛋干也是因为女儿不爱吃蛋黄,才利用8年时间潜心研究,发明这颗“变形蛋”。鸡蛋干作为鸡蛋深加工产品,在拥有广泛受众的同时,改善了鸡蛋口感,品类大有可为。
休闲新品全新上市,产品别出心裁
深耕鸡蛋干品类14年,沈师傅在2020年6月隆重推出休闲系列新品,在越来越多人接受鸡蛋干的同时,开启了休闲新品市场推广之路。
口味多样:不仅包含川味、广味等国内特色口味,还推出了美式热狗、法式烟熏鸡肉等异域口味,充分挑逗年轻人的味蕾。
包装多彩:本次新品包装以黄色为固定色块,配合蓝色、绿色、橙色、红色等形成“撞色”,更具色彩冲击力,吸引人眼球。
类型多种:不仅是纯鸡蛋干,更有多种夹心蛋,把肉撞进鸡蛋里,荤素搭配,肉香诱人。
商超采购最新政策,未来势不可挡
沈师傅鸡蛋干休闲系列作为零食市场中的新品类,主要以年轻人为受众,着重开发商超、便利店、电商等渠道。而鸡蛋干作为健康美味的零食来说,有着不可预估的发展潜力和市场。
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