刘润2023年度演讲《进化的力量》之二:增长收敛

但是,中国的零售业,发展时间还很短。品牌商和零售商,总体处于“规模小,数量大”的阶段。因此,不得不借助更多的中间商,连接彼此。总代理,省代理,市代理。这些中间环节,扮演着非常重要且必要的角色。

增长收敛

 

很多人对我说,润总,现在增长越来越难了。

是的。有些领域,增长似乎确实是越来越难了。

但,不是全部。

刘润演讲

这个人叫邢云飞,90后。2020年9月,他在北京开了一家只有100平米的社区便利店,叫“折扣MAMA”,卖打折日用品。比如纸巾、牙膏、饮料、饼干。这家便利店,看上去平平无奇,但就是这家平平无奇的店,仅仅三年后,到今年9月,在中国开出了2500家。年营收,超过17个亿。

3年。从0到17亿。难以置信的增长。

我问邢云飞。你是怎么做到的。他说,很简单。因为便宜。

国产的气泡水,现在很流行。零糖零脂零卡。一瓶水,超市里卖5.5元。你猜,折扣MAMA卖多少钱?1.99元。3.6折。

原装进口的牙膏,重120克。超市一般卖30元。电商搞活动,也许能卖到25元。你猜,他们卖多少钱?4.99元。1.7折。

一包湿纸巾,80抽。超市里一般卖9.9元。大促时,会买一送一。算下来最便宜,大概5元。他们卖多少钱?0.99元。1折。

刘润演讲

我想,你一定会问:这些不是正品吧?如果是正品,怎么可能这么便宜?

邢云飞说,当然是正品。要理解为什么会这么便宜,你需要深刻理解中国零售。

一个高效的零售体系,有两大核心主体:品牌商,和零售商。品牌商,团结上游制造商。零售商,服务下游消费者。

在越成熟的市场,品牌商和零售商,通常规模越大,且中间商越少。比如宝洁和沃尔玛。这样效率最高。

但是,中国的零售业,发展时间还很短。品牌商和零售商,总体处于“规模小,数量大”的阶段。因此,不得不借助更多的中间商,连接彼此。总代理,省代理,市代理。这些中间环节,扮演着非常重要且必要的角色。

刘润演讲

但也因此,整个链条变长,信息传递变慢。你在这头,抖一根很长的鞭子,过了好一会儿,那头才抖动。这就是经济学上说的“长鞭效应”。

因为信息滞后,预估不准,大量库存积压就产生了。这些库存,最终变成了品牌商的:临期,尾货,和滞销。

但是,这些“临期,尾货,和滞销”,却给中国的零售业,带来一个非常独特的增长机会,那就是:把最便宜的商品,卖给最在乎价格的用户。

怎么做?

折扣MAMA找到品牌商,承诺他们,买走未来一整年的,所有临期商品。你给我低价,我全部拿走。3折。2折。甚至0.5折。因为一旦过期,扔掉都要花钱。我来把还有3个月保质期的气泡水,1年保质期的牙膏,2个月保质期的湿纸巾,卖给最在乎价格的人。

谁最在乎价格?老人。

你知道西红柿多少钱一斤吗?你知道花生油多少钱一桶吗?不知道。但老人知道。他们不但知道,甚至还能背出附近“每家”超市的价格。他们对价格极其敏感。

那么,他们在哪里买东西?在社区。老人的购物半径,大约是家附近的2.5公里。他们不上网,不上班。他们花大量的时间,在附近寻找没过期的、安全的,但最便宜的商品。

刘润演讲

很快,折扣MAMA自己的店、联名的店,和供应链支撑的店,就开到了2500家。70多人的运营团队,一年17亿的收入。虽然价格非常便宜,但毛利率依然能高达32%。

为什么在2023,很多人都说难的时候,折扣MAMA能获得这么快的增长?

邢云飞说,因为我们解决了品牌的“库存问题”,我们解决了老人的“价格问题”。你能解决多大的社会问题,就能获得多大的增长。

刘润演讲

说得真好。但是,这也太“难”了吧?不是每个人都能做到,构建一个这样复杂的商业模式的。而且,以前想要增长,是不用做数学题的,只需要奔跑就行。

是的。今天的商业世界,确实发生了变化。我们进入了一个新的“增长阶段”。

刘润演讲

看这张图。仔细看。你能看出来,这条波折的曲线,是什么吗?

这条曲线,是从1987年到2020年,中国GDP年增长率的折线图。

我想问你一个问题。你猜猜看,从1978到2018,改革开放这40年,中国GDP的年均增长率大概是多少?我给你四个选项。

A)4.3%;B)5.7%;C)7.6%;D)9.5%。

是多少?

正确答案是:D。9.5%。

9.5%。高不高?非常之高。远高于同一时期世界经济的2.9%。同期的美国,平均在2.6%左右。德国,平均2.4%。日本,平均2.0%。巨大的增速差,让中国经济,在过去40年里疯狂追赶。

2000年,中国GDP超过意大利,成为全球第六大经济体。2005年超过英国和法国,成为全球第四。2008年,超过德国,成为全球第三。2010年,超过日本,成为全球第二。

这一路狂奔,简直可以说是一个奇迹。

但是,这个奇迹,在2008年出现了一个拐点。虽然中国GDP的增速,依然保持在高位,但开始放缓。2007年,14.16%。2010年,10.45%。然后9.3%。7.7%。6.9%。2019年6.1%。

刘润演讲

为什么?是因为我们不努力了吗?不是。经济学上有一个专门的概念,用来解释这种现象。

那就是:增长收敛。

什么叫增长收敛?

我举个例子。当你饥肠辘辘的时候,吃下一个馒头。你会觉得这个馒头,是天下最好吃的东西。感动到哭。它的价值,是100。第二个呢?还是那么好吃,但不吃也饿不死了。价值,算是50。第三个呢?吃也行,不吃也行。价值20。第四个?吃不下了。真吃不下了。它的价值,接近于0。从100到50,到20,到0,这就是收敛。

资本也一样。

市场上非常缺馒头。你投资100块购买设备,生产馒头。很快,所有馒头卖完。你挣了100元。于是,你决定追加100块投资,再买一套设备。这时,馒头已经没那么稀缺了。你只挣了50元。再追加投资呢?馒头市场已经趋于饱和。你只挣了20元。再追加?那就几乎赚不到钱了。

从100到50,到20,到0。

这种体量越大,边际收益越小,因此增长越慢的趋势,就叫做“增长收敛”。

最早用经济学模型,来解释这种“收敛”现象的,是著名的经济学家:罗伯特·索洛。

刘润演讲

索洛说,因为低收入国家的资本收益率更高,所以通常会经历更快的资本积累和经济增长。但是,随着国家收入体量的增加,资本收益率会将逐渐降低,经济增长也因此会逐渐收敛。

二战后,1945-1960年,西德、法国和日本的经济快速增长,然后开始逐渐收敛。1960-1970年代,亚洲四小龙,新加坡、中国香港、韩国和中国台湾,经济迅速增长,然后开始逐渐收敛。

今天的中国,也是。

1978年,中国的GDP,是3679亿。改革开放40多年中,我们不断引进资本,追赶科技,从而获得了高速增长。2022年,中国的GDP,已经是121万亿。增长了300多倍。成为全球第二大经济体。举世瞩目。

但是,随着GDP体量的增加,引进资本和追赶科技的边际收益越来越小,我们的增长也在逐渐收敛。

中国GDP的增速,正在从7-8-9的“高速区间”,逐渐进入4-5-6的“中速区间”。

理解这个“中速区间”,非常重要。

因为增长速度不同,竞争强度就不同。竞争强度不同,企业战略就不同。

当经济增长在“高速区间”时,天上每天都掉很多金子。捡都捡不过来。这时,如果有人捡走了你手边的金子,你会打他吗?没空。别耽误我捡钱。你的策略,是到处找“机会”。

经济增长到了“中速区间”呢?金子少了。很难捡了。这时,如果有人捡走了你手边的金子呢?你可能就会和他“讲讲道理”了。但在此之前,你要确保自己比对方“强壮”。你的策略,是提高自己的“竞争力”。

在“高速区间”,时代奖励“机会”;在“中速区间”,时代奖励“竞争力”。

那么,如何才能在“中速区间”,建立自己独特的竞争力呢?

刘润演讲

早在40多年前,竞争战略之父,迈克尔·波特,就为身处“中速区间”的创业者,甚至竞争更为激烈的“低速区间”,总结过三条最基本的竞争战略。它们是:总成本领先,差异化,和聚焦。

我来举几个例子。

第一个例子,来自德国。因为德国比我们更早完成“增长收敛”,进入激烈竞争。

刘润演讲

这是一对德国兄弟。哥哥叫卡尔·阿尔布雷希特,弟弟叫西奥·阿尔布雷希特。他们是德国超市“奥乐齐”的创始人。他们非常低调,你在外界能找到的照片,估计只有这一张。

但是,这对兄弟最为人称道的,还不是低调,而是:抠门。

哥哥能抠门到,要求员工每天晚上把黄油搬到地下室。因为冰箱太贵。

弟弟能抠门到,发现员工订了4支圆珠笔,大发雷霆,让员工同时用4支笔写给他看。

为什么这样?因为他们相信一件事:零售业的竞争力,来自低价。而低价,一定是因为低成本。

可是,只靠搬黄油,省圆珠笔,低不了多少成本。怎么才能把“总成本”给低下来呢?

我卖100种牙膏,每种卖1000支。1000支,牙膏品牌可能完全不放在眼里。但如果我只卖1种牙膏,卖了10万支呢?牙膏品牌估计,什么都愿意答应你。

所以,兄弟俩决定:减少商品种类。那减少到多少呢?

美国的零售业,平均有14000个SKU,存货单元。沃尔玛呢?超过20000个。那奥乐齐呢?只有1000-2000个。别的超市有十几种纸巾,我只有一种。

刘润演讲

因为这种超级集中度,奥乐齐单款SKU的年营收,在6000万欧元以上。这款产品我要了,一年采购6000万。如果是你,你会不会给他难以想象的低价?

如果还是不给呢?那就自己做。为了极致的“总成本领先”,奥乐齐不断增加自有品牌。70多年后,他们今天自有品牌的占比,已经达到70%-90%。你买10件商品,可能有9件,都是奥乐齐自己的。

一切为了“总成本领先”。

可是,真的需要那么便宜吗?这样的“总成本领先”,是不是有点太极端了?

这个世界上,需要有人把东西做贵。但也需要有人把东西做便宜。

著名的经济学家,熊彼特曾经说过:商业,不是为了让女王拥有更多的丝袜。商业,是为了让女工也能穿得起自己织的丝袜。

刘润演讲

说得真好。因为只有这样,才能让每个普通人,都从经济增长中获益。

奥乐齐,因此也被称为“穷人的超市”。他们咬死“总成本领先”,咬死“优质低价”,在德国市场和沃尔玛展开了激烈的竞争。2006年,沃尔玛宣布退出德国市场。而有意思的是,这对德国兄弟,却因为把东西卖得更便宜,成为了德国首富。

帮普通人省钱,有时,才恰恰最赚钱。

刘润演讲

今天有些企业,通过降低品质的方式,把东西卖便宜。也有很多人通过牺牲利润的方式,把东西卖便宜。但这都不是竞争力。相反,这恰恰伤害了竞争力。

只有既不降低品质,也不牺牲利润,还能把东西卖便宜,才是真正的“竞争力”。这背后唯一的方法,就是:总成本领先。

那么,总成本领先,是不是获得竞争力的,唯一办法呢?

当然不是。你还可以试试:差异化。

中国最大的火锅品牌是哪一家?海底捞。那其他品牌,要如何打造独特的“竞争力”呢?

有一次,我去一家叫巴奴的火锅店吃饭,领了一个号。号码牌上印着一句话:服务不过度、样样都讲究。当时,我特别想拉着服务员问:你说谁过度了?你说谁过度了?

刘润演讲

你的服务好,但我的东西讲究。这就是差异化。

什么是差异化?

差异化,就是:有壁垒的稀缺价值。

这句话里有三个关键词。

首先,价值。饮料的包装,通常是圆的,或者方的。你做成三角形的,是不是差异化?不是。圆的,可以装更多饮料;方的,可以节省运输空间。都有价值。三角形看起来标新立异,但对用户没有明显价值。

其次,稀缺。你打算做一款面膜。做补水的,还是美白的,还是修复的?他们都很有价值。但是,他们都很难算是差异化。因为每一种价值,市场上都有无数的提供者。你做任何一种,都会淹没在竞争里。不稀缺。

最后,壁垒。你率先提供了一款奶茶,叫“杨枝甘露”。一炮而红。你是第一家做的。这是不是差异化?依然不是。因为很快,几乎所有奶茶品牌,都提供了杨枝甘露。这项能力,没有壁垒。

有壁垒的稀缺价值,才是差异化。

那怎么做呢?我举个例子。

刘润演讲

这个人,叫张蕾。朝日唯品的品牌主理人。

乳业的竞争,从来都是非常激烈的。尤其是低温奶,更是必争之地。但是今年,朝日唯品在低温奶里脱颖而出。张蕾告诉我,这就是因为品牌的“差异化”战略。

刘润演讲

首先,是价值。消费者当然关注价格。但越来越多人,开始更加关注安全和健康。这是“更贵的问题”。于是,我们决定,要把“安心和有机”作为核心价值。

其次,是稀缺。奶的品质,取决于牛;牛的品质,取决于草;草的品质,取决于土。于是,我们决定,从“土”这个源头上下功夫。这样较真的,非常稀少。

最后,是壁垒。可是,如果别人也主打“土壤”呢?很难。好的土壤,需要坚持20年循环农作,自然养土。竞争,其实在20年前就开始了。时间,就是壁垒。

根据尼尔森的数据,今年上半年,液态奶整体下滑2.3%。但朝日唯品,同比增长33%。

刘润演讲

这就是:差异化。这就是:有壁垒的稀缺价值。

除了高端乳品,差异化,在很多行业都适用。比如,科技业。

柔灵科技创始人,孙瑜研究的,就是高科技的问题。

刘润演讲

有一次,孙瑜问我:你知道,世界上最好的“长寿药”是什么吗?他说,是睡个好觉。睡觉,是人类最重要的自我修复方式。快速眼动睡眠,给大脑洗澡。深睡眠,给身体充电。睡觉,大于一切。

但是,很多人却睡不好觉。要不然难入睡。要不然容易醒。要不然睡不深。甚至,是彻夜失眠。睡个好觉,对很多人来说,非常有“价值”。

可是科技,为什么一直没解决睡觉这个问题呢?因为这和脑电波相关,而脑电波非常微弱。一节干电池,有1.5伏的电压。而脑电波呢?只有0.00001伏。十万分之一,很难监测。所以,这种能力,非常稀缺。

去年,我们有了突破。我们做了一张很薄的贴片,贴在人的额头上。贴片的内部,用了很多纳米级的金属粒子,所以大大增加了信号接收的面积。再加上我们的算法,现在识别脑电波的准确度,可以做到83%-93%。而一般的手环,只有55%左右。这就是:壁垒。

那这有什么用呢?

当深睡眠要来临时,大脑会发出一种特殊的脑电波。这个贴片,就能监测到这种电波,并会通知“智能枕头”。这个智能枕头,就会发出特殊的波,去增强那个脑电信号,从而把你推入深睡眠。

孙瑜说,他们在和一些酒店合作。数据显示,客人的入睡时间降低了20.39%,深睡沉浸度提升了23.6%。今年6月,他们拿到了医疗器械证。预计今年销售就能有1400多万。

科技业,真是“差异化”的,肥沃土壤。

那如果我做不到总成本领先,也做不到差异化呢?

你可以采取第三种竞争战略:聚焦。

聚焦,就是只服务特定市场,或者特定人群。

我做蓝牙耳机。但打不过苹果,怎么办?

试着“聚焦”一个“特定人群”。比如:外卖小哥。

刘润演讲

外卖小哥,需要什么样的蓝牙耳机?电量要非常足,能用一整天。麦克风要特别好,路上太嘈杂。对了,如果能固定在头盔上,就最好了。不怕掉。

固定在头盔上,这是绝大部分人不可能有的需求,但对外卖小哥来说,非常重要。做一款能固定在头盔上的耳机,苹果可能也不是对手。

什么是聚焦?做特定市场,特定人群才需要,其他人觉得没用,甚至浪费的东西,就是聚焦。

总成本领先,差异化,和聚焦。这就是“中速区间”的答题思路。

每一年,市场都要给所有创业者,出份考卷。这份考卷,一直都不太难。努力学习,能考99分。临时抱佛脚,也能考85分。但是,太简单的考卷,对努力学习的人,是不公平的。凭什么你不努力,也分走我一半奖学金?

增长收敛,就是不断变难的考卷。2023年这份,尤其难。这一次,努力学习,能考95分。临时抱佛脚,可能都未必能及格。优秀的人,反而脱颖而出。

因为,顺境,是所有人的狂欢。逆境,是优秀者的天堂。

刘润演讲

除了增长收敛之外,还有一条线索,正在迷雾中,以你意想不到的方式牵动着商业世界。

那就是:人口老化。

本站文章收集整理于网络,原文出处:刘润 ,本站仅提供信息存储空间服务。如若转载,请注明出处。

(0)
上一篇 2023-10-29 08:38
下一篇 2023-10-29 09:07

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注